Browsing TESIS GASTRONOMIA by Subject

Now showing items 1-8 of 8

Subject
Gastronomía, envuelto, ancestral, herencia, patrimonial [1]
Gastronomía, mestiza,indígena, patrimonio, tradición, costumbres, análisis comparativo [1]
graffiti, graffiteros, percepción, imagen urbana, reportaje explicativo, Solanda [1]
guanábana, aplicaciones, características, variedades, producción, propiedades nutricionales, Guayaquil, Santa Elena [1]
guayaba, Psidium guajava, adobo, alimento inocuo, propiedades organolépticas [1]
guía hipocalórica, efecto rebote, funciones vitales, dieta hipocalórica, propuesta nutricional, alimentación a deshoras, deshidratación [1]
Guía, gastronómica, turismo, gastronómico, Cayambe, tradicional [1]
Guía, técnicas, pastelería, repostería, estandarización, procedimientos, postres [1]

Search DSpace