Abstract:
El presente trabajo de titulación se centró en la elaboración de una guía de
estrategias para la reactivación económica de los hostales 3 estrellas del sector La
Mariscal, cantón Quito, provincia de Pichincha, en tiempos de COVID-19. Para ello,
en primer lugar se determinó el impacto económico en los hostales durante el estado
de excepción decretado por el Gobierno Nacional entre los meses de marzo a
septiembre del 2020, posteriormente se identificaron las estrategias aplicadas por
los propietarios de los hostales del sector para la reactivación económica de sus
negocios, luego se comparó los resultados obtenidos realizando tablas, los mismos
que se pudo evidenciar la estrategia que le dio mayor resultado, y finalmente se
elaboró una guía de estrategias para la reactivación económica de los hostales. El
estudio se desarrolló enmarcando un enfoque cuantitativo, de alcance descriptivo,
diseño no experimental y tipo de investigación de campo. La población y muestra
estuvo conformada por los 12 propietarios de los hostales que se encuentran en la
referida zona, a quienes se les aplicó una encuesta, utilizando un cuestionario de 9
preguntas los cuales se enfocaban en información fundamental para desarrollar los
objetivos específicos. La validez y confiabilidad se determinó por el juicio de tres (3)
expertos de la Universidad Iberoamericana del Ecuador en el área de hotelería e
investigación. Se pudo determinar que los propietarios de los hostales no tienen
conocimiento de estrategias para la reactivación económica, sin embargo, en su
gran mayoría optó por realizarlo empíricamente, debido a que no existe un estudio
previo para implementar estrategias de reactivación en hostales enfocándose a la
nueva realidad, por lo tanto, se determinaron parámetros de estrategias, como
promociones, cambio de giro de negocios, incremento en la oferta de nuevos
productos o servicios, reducción de costos y gastos; concluyéndose que las
estrategias más efectivas para la reactivación de los hostales 3 estrellas del sector
la mariscal fueron las generación de un hostal bioseguro y el cambio de giro de
negocio las cuales lograron dar estabilidad a los hostales que la aplicaron. Por tal
motivo la guía producto del presente trabajo de titulación se basa en estas dos
estrategias.
