Browsing by Subject Elaboración, estudio, recetario, innovación, postres nacionales, hierbas aromáticas,
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2021-02 | RECETARIO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICA DE POSTRES NACIONALES A BASE DE HIERBAS AROMÁTICAS DE LA SIERRA–NORTE DEL ECUADOR | FLOR BONIFAZ, NATALIA JAZMÍN |