1. Repositorio de la Universidad Iberoamericana del Ecuador

Browsing by Subject Investigación, cárnicos, conservación, manipulación, control, Quito

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2020-12GUÍA DE PROCEDIMIENTOS SOBRE EL USO CORRECTO DE TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN Y MANIPULACIÓN PARA PRODUCTOS CÁRNICOS QUE SE EXPENDEN EN EL MERCADO SANTA CLARA. QUITO- ECUADORCAIZA IZA, ALEX DAVID
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