1. Repositorio de la Universidad Iberoamericana del Ecuador

Browsing by Subject cereales andinos, panadería, nutritivo, investigación, factibilidad, marketing, producto, pan, mercado, Quinopan, gestión estratégica, comercializar

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2014-01PROPUESTA DE INTRODUCCIÓN DE UN PAN ELABORADO CON 3 CEREALES ANDINOS EN LA PANADERÍA "BAQUELS", CALDERÓN (QUITO)ESPINOSA LEÓN, DIEGO ANDRÉS
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