Browsing by Subject oca, mashua, oxalis tuberosa, ñame, tubérculos, asolear, quechua, hierba perenne
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2013-12 | LA OCA COMO ALIMENTO ANDINO Y SU UTILIZACIÓN EN LA GASTRONOMÍA ECUATORIANA | FARINANGO PILATAXI, SHEYLA JANETH |