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POSTRES HELADOS A BASE DE PLANTAS AROMATICAS CEDRON (ALOAYSIATRIPHYLLA), LIMA (CITRUS AURANTIFOLIAL), ORTIGA (URTICA L), EN EL VALLE DE TUMBACO DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO.
QUINAPALLO VEGA, FERNANDO DANIEL
(
UNIBE
,
2016-11
)
PROPUESTA DE MENÚS NUTRICIONALES PARA EL BAR COMEDOR DE LA UNIDAD EDUCATIVA "19 DE SEPTIEMBRE-DOCTOR CAMILO GALLEGOS DOMÍNGUEZ", CANTÓN SALCEDO, PROVINCIA DEL COTOPAXI
GUAMÁN GUALPA, DIANA DE LAS MERCEDES
(
UNIBE
,
2016-03-01
)
RECETARIO DE RESPOSTERÍA QUITEÑA CON EL USO DE LECITINA
RODRÍGUEZ TOALA, GABRIELA FERNANDA
(
UNIBE
,
2016-07
)
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ALEJANDRO LLUMIQUINGA, EVELYN YESSENIA (1)
BARAHONA REINOSO, ANA LUCÍA (1)
CARUA MATA, PATRICIA ELIZABETH (1)
CHIRIBOGA PÉREZ, JORGE LEONARDO (1)
CÁRDENAS MÉNDEZ, ESTEFANÍA KATHERINE (1)
GUAMÁN GUALPA, DIANA DE LAS MERCEDES (1)
PAILLACHO GUATEMAL, GABRIELA LISBETH (1)
PAUCAR IZA, VÍCTOR MOISÉS (1)
PÁEZ TIPÁN, GABRIELA ESTEFANÍA (1)
QUINAPALLO VEGA, FERNANDO DANIEL (1)
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Subject
alimentación; hábitos alimentarios, niños, taller gastronómico, estado nutricional, Pensionado Tarqui (1)
celiaquía, intolerancia, pan, propuesta, gluten (1)
chuchuca, postres, repostería ecuatoriana, sector rural y urbano (1)
guayaba, Psidium guajava, adobo, alimento inocuo, propiedades organolépticas (1)
investigación, alimentos, nutrición, actividades escolares, proyecto de bares escolares, Salcedo (1)
KFC, influencia, franquicias americanas, dieta, habitantes, sector el Pintado,tendencia (1)
Panadería, repostería, Vasconcellea pubescens. L, Chamburo, rrutas nativas, panadería,Machahi (1)
papa china, trigo integral, pan, levadura (1)
preparaciones gastronómicas, recetas, recetario, zambo, nutrientes, fanesca, creaciones propias, encuestas, entrevistas (1)
repostería, lecitina, dulces tradicionales, soya, colina, glicerol (1)
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Date Issued
2016 (13)
Has File(s)
Yes (13)