1. Repositorio de la Universidad Iberoamericana del Ecuador

Browsing by Subject chuchuca, postres, repostería ecuatoriana, sector rural y urbano

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2016-10PROPUESTA GASTRONÓMICA PARA EL USO DEL MAÍZ (ZEA MAYS) EN LA RESPOSTERÍA ECUATORIANA EN SU FORMA DE CHUCHUCABARAHONA REINOSO, ANA LUCÍA
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