Browsing by Subject chuchuca, postres, repostería ecuatoriana, sector rural y urbano
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2016-10 | PROPUESTA GASTRONÓMICA PARA EL USO DEL MAÍZ (ZEA MAYS) EN LA RESPOSTERÍA ECUATORIANA EN SU FORMA DE CHUCHUCA | BARAHONA REINOSO, ANA LUCÍA |