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Title: LA PROVISIÓN DE SERVICIOS "TODO INCLUIDO", COMO UN ELEMENTO DETERMINANTE PARA EL CRECIMIENTO DE LA DEMANDA DE SERVICIOS DE CATERING DE FIESTAS INFANTILES, EN LA CIUDAD DE QUITO (DISEÑO DE UNA MICROEMPRESA DE CATERING PARA FIESTAS INFANTILES)
Authors: MEJÍA HIDALGO, ANGÉLICA MARÍA
Keywords: servicio de catering, calidad, "todo incluido", parroquia Rumipamba, evento infantil, microempresa
Issue Date: Mar-2012
Publisher: UNIBE
Abstract: El presente trabajo de titulación tiene como objetivo implementar el servicio de catering para fiestas infantiles poniendo énfasis en lo denominado “todo incluido”, brindando calidad y excelencia en el producto y servicio ofrecido y enfocados a cubrir la demanda insatisfecha del sector planteado al norte de la ciudad de Quito. Cabe mencionar que para desarrollar este proyecto emprendedor se realizaron las investigaciones pertinentes para obtener los resultados que demuestran el interés de la comunidad en el servicio. Del análisis de investigación se concluye que la parroquia Rumipamba que es la propuesta, no cuenta con una oferta directa que acapare esta demanda y a la vez no conocen de este servicio, lo que es satisfactorio y aprovechable ya que se tiene la oportunidad de brindarles a los clientes una alternativa diferente. Con el estilo de vida actual, es cada día más frecuente este tipo de servicios, en donde el cliente no tiene que preocuparse de nada con respecto a la organización y desarrollo de su evento infantil. Razón por la cual, la propuesta en mención tuvo una excelente acogida, favorable a mi persona, por la oportunidad de negocio y la exigencia de implementar una microempresa que tendrá como objetivo principal, satisfacer los requerimientos de los clientes, asesorarlos y armarles el menú para el evento de sus hijos, sorpresas, decoración, bocaditos, pastelería, recreación, etc. Con la contratación de este servicio, su evento será un Éxito Garantizado, en donde su niño o niña, se sentirán como príncipes o princesas en un sueño mágico y maravilloso.
URI: http://repositorio.unibe.edu.ec/xmlui/handle/123456789/120
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