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PLAN DE MEJORA PARA EL SISTEMA ALIMENTARIO DEL CENTRO DE DISCAPACIDADES DIURNO MENA DOS DEL SUR DE LA CIUDAD DE QUITO EN LA PROVINCIA DE PICHINCHA
MEDINA VARELA, DIEGO FRANCISCO
(
UNIB.E
,
2021-02
)
RECETARIO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICA DE POSTRES NACIONALES A BASE DE HIERBAS AROMÁTICAS DE LA SIERRA–NORTE DEL ECUADOR
FLOR BONIFAZ, NATALIA JAZMÍN
(
UNIB.E
,
2021-02
)
RUTA GASTRONÓMICA SOBRE EL ARTE CULINARIO DEL CANTÓN LOJA PARA TRANSMITIR LAS TRADICIONES Y CULTURA DEL SECTOR
REMACHE MOROCHO, YADIRA ELIZABETH
(
UNIB.E
,
2021-07
)
ESTRATEGIAS DE MEJORA DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DEL ÁREA DE COCINA DE LA CASA HOGAR MARÍA CAMPI DE YODER, CON BASE A LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
PAGUANQUIZA FARINANGO, ARACELY MARGARITA
(
UNIB.E
,
2021-02
)
RUTA GASTRONÓMICA PARA LA REVALORIZACIÓN DE DULCES TRADICIONALES EN EL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO
VILLALBA TUPIZA, KITZA JAILANE
(
UNIB.E
,
2021-04
)
PLAN DE ACCIÓN PARA LA REACTIVACIÓN DE LOS EMPRENDIMIENTOS GASTRONÓMICOS DE LA PLAZA MARISCAL FOCH UBICADA EN QUITO
HARO CORREA, STEVE ALEJANDRO
;
MERCHÁN VELASCO, DAVID SEBASTIÁN
(
UNIB.E
,
2021-10
)
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ARIAS VELOZ, YOLANDA MICHELLE (1)
ARTEAGA JÚPITER, ALEXIS JOSUÉ (1)
CHALACO JUMBO, JOSÉ EUCLIDES (1)
CORREA BUNSE, GABRIELA ESTEFANÍA (1)
FLOR BONIFAZ, NATALIA JAZMÍN (1)
FUERTES JÁCOME, BORIS JACOBO (1)
GUALLPA PARRA, FRANCISCO JAVIER (1)
HARO CORREA, STEVE ALEJANDRO (1)
HERRERA MEJÍA, KEVIN SANTIAGO (1)
JÁCOME MIÑACA, JOSÉ LUIS (1)
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Subject
Diseño, plan,negocios, bebidas, semillas, orgánicas, rentabilidad, consumidor (1)
Elaboración, estudio, recetario, innovación, postres nacionales, hierbas aromáticas, (1)
Estudio, estandarización, Proceso, Quito, diseño, Sr. Verde (1)
Guía, gastronómica, turismo, gastronómico, Cayambe, tradicional (1)
Investigación, chocho, recetario, gastronomía, leguminosa, proteína, utilización, Quito (1)
Investigación, estandarización, recetario, procesos, cebada, INIAP, encuesta (1)
Investigación, postres, masas, encuesta, micronutrientes, estudiantes (1)
Investigación, Quito, borrego, estudio, garbanzo, embutidos, línea, salchicha (1)
Investigación, reactivación, emprendimientos, Plaza Foch, Quito (1)
Investigación, sistema, alimentario, plan, mejoramiento, Mena Dos, discapacidades (1)
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Date Issued
2021 (16)
Has File(s)
Yes (16)