UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA DEL ECUADOR
Repositorio Digital de la Universidad Iberoamericana del Ecuador
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GUALOTO PULUPA, JACKELINE JUDITH
(UNIB.E, 2022-03)
Los sistemas de señalética son parte importante de las facilidades turísticas, debido a
que estos proporcionan al visitante una mejor experiencia informativa y orientativa dentro
de un espacio con importantes recursos ...
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CALDERÓN VARGAS, DANIELA ALEJANDRA
(UNIB.E, 2022-03)
El envejecimiento es un proceso fisiológico que se ve determinado por una serie
de factores tanto intrínsecos como extrínsecos. La piel, al ser uno de los órganos
más grandes del cuerpo, experimenta cambios, especialmente ...
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PERALTA-ZUMBA, MAURICIO SEBASTIÁN
(UNIB.E, 2022-05)
El presente estudio se enfocó la elaboración de una línea de envueltos a partir del uso
de la harina de maíz negro, cocina de autor; se trabajó con este tema para preparar
envueltos a base de almidón de maíz negro, ya ...
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HERNÁNDEZ FALCÓN, CARINA ALEJANDRA
(UNIB.E, 2022-05)
El presente estudio está enfocado en analizar las técnicas y procedimientos que el
Grupo “Mujeres Emprendedoras 13 de Abril” aplican en la elaboración de sus postres,
con la finalidad de que adquieran bases que mejoren ...
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LlUMIGUSÍN NÚÑEZ, KARLA ESTEFANÍA
(UNIB.E, 2022-05)
La alimentación de los adultos mayores es uno de los pilares fundamentales para
obtener un estilo de vida saludable, por ello la creación de una propuesta de menús
cíclicos, basados en las guías alimentarias del Ecuador, ...
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