Abstract:
Esta investigación se centró en analizar la composición corporal, hábitos alimentarios
y la actividad física en adolescentes en el Hogar de Niños “San Vicente de Paúl”, para
ello primeramente se diagnosticó la composición corporal, se identificó los hábitos
alimentarios y se determinó la actividad física. En cuanto a la metodología, esta
investigación se fundamentó en el paradigma positivista con enfoque cuantitativo,
diseño no experimental transversal en 21 adolescentes, perteneciendo al nivel
descriptivo de campo. Además, la técnica de recolección de datos fue la encuesta en
dónde se utilizó como instrumentos a una ficha observacional para mediciones
antropométricas y con ello identificar la composición corporal. El uso de ICT que
ayudó a identificar el riesgo cardiometabólico, el Cuestionario de Frecuencia de
Consumo versión corta para identificar los hábitos alimentarios y el cuestionario IPAQ
versión corta para determinar el nivel de actividad física, y tras la aplicación de los
instrumentos y obtención de resultados como: indicadores adeudados e inadecuados
de grasa y músculo, consumo de alimentos recomendados y superfluos, una actividad
física alta, media y baja, llegando a concluirse que la composición corporal de los
adolescentes en general presentó adecuados indicadores de masa grasa y magra,
sin embargo, una porción pequeña de los mismos presentó indicadores inadecuados
y un riesgo cardiometabólico, además, el consumo de alimentos recomendados es
adecuado, sin embargo, el consumo de alimentos superfluos es alto, y su actividad
física es apropiada gracias a las caminatas que realizan.
