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USO DEL ARAZÁ COMO NUEVA TENDENCIA EN LA GASTRONOMÍA ECUATORIANA
LIMA SÁNCHEZ, JUAN CARLOS
(
UNIBE
,
2011-10
)
REPOSTERÍA FUSIÓN A BASE DE PRODUCTOS NO TRADICIONALES EN QUITO DISTRITO METROPOLITANO
ROMERO CARRIÓN, MARLON JAVIER
(
UNIBE
,
2011-08
)
ALTERNATIVAS DE IMPLEMENTACIÓN DE CATERING EN PASTELERÍAS DE QUITO (IMPLEMENTACIÓN DE UNA PASTELERÍA CON EL SERVICIO DE CATERING)
RIVADENEIRA BELTRÁN, RAÚL ADRIÁN
(
UNIBE
,
2011-07
)
PROPUESTA DE MENÚS NUTRITIVOS A BAJO COSTO PARA EL CENTRO DE DESARROLLO INTEGRAL " ANGELITOS DE LA TÍA SU", UBICADO EN QUITO
GUEVARA GUEVARA, MERY PATRICIA
(
UNIBE
,
2011-12
)
LA INTERVENCIÓN DEL AJO NATURAL EN LA COCINA TRADICIONAL ECUATORIANA
FLORES BASTIDAS, VERÓNICA ARACELI
(
UNIBE
,
2011-12
)
REDUCIR, REUSAR, RECICLAR DESPERDICIOS DE MATERIA PRIMA DE COCINA EN EL RESTAURANTE "MELROSE PLAZA CAFETERÍA"
ZEA BEDÓN, PABLO ANDRÉS
(
UNIBE
,
2011-11
)
"CÓCTELES (CREATIVOS) A BASE DE LA UTILIZACIÓN DE LA ROSA FLAMING PALE"
ORTIZ ROLDÁN, ADRIANA MIROSLAVA
(
UNIBE
,
2011-12
)
USOS Y BENEFICIOS DE LA CEBOLLA EN LA COCINA ECUATORIANA
PRADO ROSERO, GABRIELA ALEJANDRA
(
UNIBE
,
2011-12
)
PROPUESTA DE MENÚ DE COMIDA RÁPIDA NUTRITIVA (BOX LUNCH) PARA ESTUDIANTES DE LA ESCUELA DE GASTRONOMÍA DE LA UNIB.E
GRANIZO MERINO, MARÍA ELISA
(
UNIBE
,
2011-11
)
LAS PROPIEDADES DEL JENGIBRE Y SU UTILIZACIÓN EN LA COCINA
SEVILLA QUISHPE, DIEGO ARMANDO
(
UNIBE
,
2011-11
)
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FLORES BASTIDAS, VERÓNICA ARACELI (1)
GRANIZO MERINO, MARÍA ELISA (1)
GRANJA SÁENZ, GEOMARA PAOLA (1)
GUALOTUÑA BENÍTEZ, DIANA CAROLINA (1)
GUEVARA GUEVARA, MERY PATRICIA (1)
HERRERA JIMÉNEZ, HUGO JONATHAN (1)
JARRÍN FUENTES, PABLO OSWALDO (1)
JÁCOME SÁNCHEZ, JHONNY ARMANDO (1)
LIMA SÁNCHEZ, JUAN CARLOS (1)
MOROCHO SIGCHO, JORGE GEOVANNY (1)
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Subject
box lunch, pirámide alimenticia, nutrición, menú, recetas, estudiantes de Gastronomía, estudio de mercado. (1)
cafetería, ambientación erótica, Quito, distracción, entretenimiento, nueva alternativa (1)
cocina tradicional, ajo, especias, habilidades culinarias, cocina Inca, frutos, cereales (1)
cultura de alimentación, sobrevivir, colesterol, triglicéridos, desarrollo físico, intelectual (1)
Cultura, comidas típicas chacareras, revalorización, implementación, restaurante, limpieza, asepsia, chagra, habitantes de Machachi. (1)
Cáncer, nutrición, calidad de vida, dieta (1)
desechos, perjuicio, medio ambiente, reciclaje,investigación, cafetería, (1)
desnutrición, América Latina, alimentación hospitalaria, normativas, criterios nutricionales (1)
desnutrición, niños escolares, Quito, iniciativas nutricionales, preparaciones económicas (1)
esparcimiento, substancias psicotrópicas, convivencia, jóvenes, religión, evangélica, proyecto, Apocalípsis Bar (1)
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Date Issued
2011 (22)
Has File(s)
Yes (22)